Érythritol De Qualité Alimentaire 20kg
L’érythritol est un édulcorant naturel de haute pureté, proche de zéro calorie, largement utilisé dans l’industrie alimentaire et des boissons. Il offre une excellente douceur, similaire au sucre, sans les calories ajoutées, ce qui le rend idéal pour les consommateurs soucieux de leur santé et divers régimes alimentaires. Ce polyol polyvalent est dérivé de sources naturelles et offre un goût propre et sucré.
| N° de produit | 1100629 |
| Fournisseur | UNIVAR |
| CAS | 149-32-6 |
| Synonyms | E968, 1,2,3,4-Butanetetrol, Mésotétrol, Érythrite dans, Érythroglucitol |
| Applications |
Industrie alimentaire et des boissons : Utilisé comme substitut du sucre dans les boissons, les desserts, les produits de boulangerie, les bonbons et les glaces. Convient pour une utilisation dans des produits hypocaloriques et sans sucre. Idéal pour les régimes céto, diabétiques et autres régimes à faible teneur en glucides. Nutraceutiques : Incorporés dans les compléments alimentaires pour une douceur sans calories sans affecter la glycémie. Soins personnels : Utilisé dans les produits de soins bucco-dentaires comme le dentifrice et le rince-bouche comme édulcorant qui ne favorise pas la carie dentaire. |
| Propriétés |
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Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Sweeteners
Sub Group Name
Sweeteners - Other
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