Métabisulfite De Sodium De Qualité Alimentaire 25kg
Le métabisulfite de sodium est une poudre blanche ou blanc jaunâtre avec une odeur légèrement piquante semblable à celle du dioxyde de soufre. Il agit comme un puissant composé antimicrobien, offrant une prévention efficace de la détérioration biologique. Son action réductrice est également importante pour obtenir des conditions optimales pour l’action des enzymes anti-refroidissement de la protéase.
| N° de produit | 1104735 |
| Fourni | UNIVAR |
| CAS | 7681-57-4 |
| Synonymes | Pyrosulfite de sodium, Disulfite de sodium, E223 |
| Applications | Additif alimentaire, conservateur, antioxydant et agent levant. |
| Avantages |
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Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Sulphites
Sub Group Name
Sodium Metabisulphites
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