Bicarbonate Dammonium O Fg Lainsa 25kg
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Type d'emballage:
SAC EN PAPIER (25 kgs)
Le bicarbonate d’ammonium O Food Grade Lainsa est un agent levant de haute pureté crucial pour l’industrie alimentaire, en particulier dans les applications de boulangerie et de confiserie. Connu pour ses capacités de levage efficaces et sa conformité aux normes E503(ii), ce composé garantit des résultats constants et fiables dans la production alimentaire.
| N° de produit | 1107332 |
| Fournisseur | UNIVAR |
| CAS | 1066-33-7 |
| Synonyms | Bicarbonate d’ammonium hydrogène, Bicarbonate d’ammonium FCC ED.7, Bicar Ammonium E503 |
| Applications |
Industrie alimentaire : Utilisé comme agent levant dans les poudres à pâte, les biscuits et les craquelins, assurant une levée et une texture constantes. Boulangerie et confiserie : Essentiel pour créer des produits de boulangerie légers et moelleux, fournissant l’effet liftant et la texture nécessaires à une variété de friandises sucrées. Industrie chimique : Sert d’intermédiaire dans la production de divers produits chimiques et composés. |
| Propriétés |
|
Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Bicarbonate Salts
Sub Group Name
Ammonium Bicarbonate
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