E 202, sorbate de potassium, sel de potassium de l
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Détails du produit
Nom du groupe
Salts - Other Food Managed
Sub Group Name
Sorbates
Type d’emballage
Non Retournable
Features and Benefits
Potassium sorbate is an organic chemical compound, the potassium salt of sorbic acid and is very soluble in water. It is mainly used as a preservative (E 202) against moulds and yeast in food, wine, personal care products and pharmaceutics and does not affect the taste or smell of the end product. water soluble, white, odorless, perservative
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