Meritol 160 Fg 250kg

Type d'emballage: 
BARIL EN ACIER  (250 kgs)

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Le sirop de sorbitol Meritol est un sirop clair et incolore qui a une saveur légèrement sucrée. Il est obtenu par hydrogénation du dextrose liquide qui est dérivé de l’hydrolyse de l’amidon. Ce produit est utilisé comme édulcorant en vrac pour remplacer le sucre, pour contrôler l’humidité, pour réduire les calories, et il a environ 50% du pouvoir sucrant du sucre de table.
Sustainable product
N° de produit 1107471
Fourni TEREOS
CAS 68425-17-2
Synonymes Sorbitol; E420
Applications chewing-gum, barres-collations, confiseries, biscuits sucrés, desserts lactés et desserts glacés.
Caractéristiques de durabilité Bio-based
Avantages
  • Sorbitol liquide non cristallisant (solution à 70 %) ; Stabilité microbienne ; Sans sucre (hypocalorique et non cariogène) ; Effet rafraîchissant et exhausteur de goût

Documents

Détails du produit

Nom du groupe
Polyols
Sub Group Name
Sorbitol

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