Maldex 120 Maïs 1000kg
MALDEX 120 CORN est le choix idéal pour ceux qui souhaitent intégrer des hydrolysats d’amidon dans leurs recettes. Cette poudre granulée de maltodextrine est produite par un processus de chauffage et de dégradation enzymatique des amidons, produisant un ensemble de chaînes de glucose adaptées aux aliments diététiques. Avec une valeur DE inférieure à 20, ce produit ne fournit aucune douceur détectable et peut être utilisé dans de nombreuses applications. Qu’il soit utilisé pour contrôler la saveur ou épaissir, le Maldex 120 s’est imposé comme un élément clé de nombreux produits nutritionnels et recettes.
Sustainable product
| N° de produit | 2060679 |
| Fourni | TEREOS |
| CAS | 9050-36-6 |
| Synonymes | Maltodextrine |
| Applications | Boulangerie ; Nutrition sportive ; Porteur de saveurs ; Suppléments - Remplisseur/diluant ; Gratuit poudre en mouvement ; Bonne compressibilité ; Douceur faible ; Faible osmolarité ; Source de glucides ; Agent granulant ; Agent d’augmentation de viscosité ; classeur ; Bien Solubilité dans l’eau |
| Caractéristiques de durabilité | Bio-based |
Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Sugars
Sub Group Name
Maltodextrine
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